Отжим сокa

Отожмем сок из ваших яблок

Следите за новостями о начале отжима соков в 2021 году на нашей странице в Facebook.

Процесс отжима сокa

Привезите свои яблоки (мин. 100 кг)

Mытье и измельчение яблок

Отжим и фильтрование сока на специальном оборудовании

Пастеризация при температуре +80°C, чтобы сок не портился и сохранял свои лучшие качества

Рaзлив сока в 3-х или 5-ти литровую упаковку (на ваш выбор)

Сообщим, когда можно забирать. Расчеты наличными или картой

 

Виды и цены упаковки

 

Bag In Box

  • 3-литровая упаковка (предназначена для помещения в картонную коробку) - 1,60 EUR 
  • 5-литровая упаковка (предназначена для помещения в картонную коробку) - 2,40 EUR 

 

Картонная коробка для упаковки объемом 3 л или 5 л - 0,50 EUR

 

Bag In Box - прозрачный пакет для сока, имеет кран и для удобства помещается в картонную коробку. После использования эту упаковку можно сортировать.

 

 

 

Дой-пак

  • 3-литровый дой-пак - 2,10 EUR
  • 5-литровый дой-пак - 2,90 EUR

 

Дой-пак - удобная в использовании упаковка, которой не требуется коробка. Упаковка с яблочным принтом четко указывает на содержимое. Эта упаковка после использования не подлежит сортировке.

 

 Отжим яблочного сока без пастеризации в тару клиента.

  • Цена за 1 л - 0,25 EUR

 

Важно! Тара должна быть металлической или пластмассовой с минимальным объемом 5 л.

Все цены указаны с НДС.

Все упаковки отвечают требованиям ЕС о пластмассовых материалах и изделиях, предназначенных для контакта с продуктами питания. 

 

Aneva J SIA

"Лиелручкас", Кекавская волость, Кекавский край, LV-2123

 

Координаты (указать в поисковике)

Google & Waze​​​​: 

Aneva J, SIA, Ābolu sulas spiešana

GPS: 56.7928772, 24.2462

Контакты

Для согласования времени приезда, информации о процессе и получении готовых соков

 

+371 29991748

+371 29257967

+371 29807673

Время работы

Пн - Пт с 8.00 до 18.00

Сб, Вс выходной

 

Часто задаваемые вопросы об услуге отжима сокa

 

Когда начинается сезон отжима сокa?

Каждый яблочный сезон отличается и начинается в соответствии со спросом клиентов. Если информация о начале сезона еще не опубликована, то смело звоните или пишите. Удобнее всего следить за новостями на нашей странице в Facebook, где мы своевременно даем информацию о начале и возможностях сезона отжима яблочного сока.

 

Могу ли я везти не только яблоки?

Отжимаем сок также из цидонии, груш. 

 

Можно ли смешивать различные ягоды и фрукты?

К яблокам можно добавить тыкву (разрезанную на кусочки размером с яблоко), морковь (мытую, чищенную), свеклу (мытую, чищенную), любые ягоды (кроме винограда). Объем добавленных фруктов или ягод не должен превышать 10% от массы яблок. Добавляемые фрукты нужно класть отдельно от яблок.

 

Какой срок хранения выжатых соков?

Советуем употреблять в течение 6 - 8 месяцев (сок сохраняет наилучшие вкусовые и ароматические качества). Длительность хранения зависит от степени зрелости яблок и от того, насколько бережно обходиться с упаковкой во время перевозки и хранения сока.

 

Как долго отжимается сок?

Зависит от того, сколько яблок клиенты привезли до Вас. В пик сезона стараемся делать так, чтобы сок был отжат за 3 дня.

 

Будут ли мои яблоки смешаны с чужими?

Яблоки каждого клиента отжимаются отдельно. 

 

Добавляется ли что-то в соки?

К соку ничего не добавляется.

 

Можно ли привезти менее 100 кг яблок?

Если привезено менее 60 кг, тогда применяется дополнительная плата за переработку - 5 евро.

 

Нужно ли соблюдать особые правила при транспортировке готового сока?

Отправляясь за готовым соком, желательно освободить багажник машины и позаботиться о том, чтобы там не было острых предметов или углов, которые могут повредить пакеты с яблочным соком. Краны соковых пакетов имеют острые выступы, поэтому чтобы при транспортировке тара не повредилась, рекомендуется размещать пакеты кранами кверху. Соковые пакеты нельзя нести, держа за кран.

 

Как я могу быть уверен в качестве услуги?

SIA Aneva J дает гарантию на производство соков в соответствии с требованиями Продовольственно-ветеринарной службы, но не дает гарантию на срок годности сока, так как он зависит от качества привезенных яблок и от соблюдения рекомендаций по транспортировке и хранению соковых пакетов.

 

Есть ли какие-то рекомендацию по хранению сока?

Для того чтобы сок как можно дольше был годен для употребления, рекомендуется:

  • Привозить для отжима сока целые, не испортившиеся и неперезрелые яблоки. 
  • Не поднимать соковый пакет за кран. 
  • Беречь соковые пакеты от прямых солнечных лучей. 
  • Хранить соковые пакеты при температуре от +1 до +18 °C. 
  • Заботиться о том, чтобы в соковый пакет не попадал воздух (при использовании кран сокового пакета должен быть направлен вниз). 
  • Не кладите на соковые пакеты тяжелые или острые предметы. 
  • Хранить соковые пакеты в защищенном от грызунов месте. 
  • В соке из перезрелых, мучнистых яблок будет больше осадка. Такой сок советуем употребить как можно быстрее. 

 

Вы можете выписать накладную/счет за оказанную услугу?

Да. При сдаче яблок сообщите реквизиты для подготовки накладной/счета.